三七的功效及成分

三七为五加科植物三七Panaxnoto ginseng(Burk．)F．H．Chen的干燥根。支根习称“筋条”，茎基习称“剪口”。

【三七的化学成分】主要含皂苷类化合物，还含有黄酮苷、田七氨酸、挥发油、黄酮类化合物等。皂苷类包括人参皂苷Rb1、Rg1、Rd、Re、三七皂苷等。

【三七的测定成分】含三七保健食品主要测定人参皂苷Rb1、Rg1、三七皂苷R1等，常以总皂苷作为标志性成分。

【三七的主要功效】具有增强免疫力、降血脂、降血压、提高记忆力、缓解体力疲劳、保护心血管系统、抗炎等作用。

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