玉竹的功效和成分

玉竹为百合科植物玉竹Polygonatum odoratum(Mill．)Druce的干燥根茎。

玉竹

【玉竹的化学成分】主要含甾体皂苷类化合物、多糖类化合物，还含有黄酮及其糖苷类化合物、蒽醌类化合物、氨基酸和锰、磷、锌、铜等矿物质。甾体皂苷类包括甾体螺旋皂苷和五环甾醇的糖苷。

【玉竹的测定成分】含玉竹保健食品主要测定玉竹多糖，常以粗多糖作为标志性成分。

【玉竹的主要功效】具有降血糖、降血脂、增强免疫力、祛黄褐斑等作用。

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