牛蒡子为菊科植物牛蒡ArctiumlappaL.的干燥成熟果实。
【牛蒡子的化学成分】主要含牛蒡苷,还含有棕榈酸、油酸、亚麻酸的甘油酯等。种子中含有木脂素类化合物,包括牛蒡酚A、B、c、D、E、F、H。
【牛蒡子的测定成分】含牛蒡子保健食品主要测定牛蒡苷。
【牛蒡子的主要功效】具有降血压、降血糖、清咽、抗菌、抗肾炎、抗肿瘤等作用。
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