苍术的成分和功效

苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb．) DC．或北苍术Atractylodes chinensis (DC．) Koidz．的干燥根茎。

苍术图片

【苍术的化学成分】主要含挥发油，包括苍术素、苍术醇、β一桉油醇、榄香油醇、苍术酮、聚伞花素、仪一异岩兰烯、β一芹油烯、姜油烯、β一甜没药烯、α一甜没药醇、3一β一羟基苍术酮、3一β一乙酰氧基苍术酮、苍术素醇、乙酰苍术素醇等。

【苍术的测定成分】含苍术保健食品主要测定苍术素。

【苍术的主要功效】具有降血糖、保护肝脏、调节胃肠运动功能及抗胃溃疡等作用。

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