莱菔子为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子。
【莱菔子的化学成分】主要含挥发油、有机酸、芥子碱,还含有莱菔素、22一去氢菜油甾醇等。挥发油包括α一己烯醛、β一己烯醛、β一己烯醇、γ一己烯醇等。有机酸包括芥酸、芥子酸、亚油酸、亚麻酸等。
【莱菔子的测定成分】含莱菔子保健食品主要测定芥子碱。
【莱菔子的主要功效】具有降血压、润肠通便、促进消化等作用。
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