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黄精的成分和功效

2014-03-20    分类:功效作用化学成分    0人评论

黄精为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.Et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根茎。按形状不同,习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。

黄精(Rhizoma Polygonati)

黄精(Rhizoma Polygonati)

【黄精的化学成分】主要含多糖类化合物、甾体皂苷类化合物,还含有黄酮类化合物、蒽醌类化合物等。多糖类包括黄精多糖和黄精低聚糖。其中黄精多糖A、B、C均由葡萄糖、甘露糖和半乳糖醛酸按照摩尔比6:26:l缩合而成;黄精低聚糖A、B、C系由果糖与葡萄糖按摩尔比8:1、4:1、2:1缩合而成。甾体皂苷类包括呋喃甾烷类皂苷(黄精皂苷A)、螺旋甾烷类皂苷(黄精皂苷B)。

【黄精的测定成分】含黄精类保健食品主要测定黄精多糖,常以粗多糖、总皂苷作为标志性成分。

【黄精的主要功效】具有降血脂、降血糖、增强免疫力、抗氧化、缓解体力疲劳、保护肝脏等作用。

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