芡实为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。
【芡实的化学成分】主要含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质,还含有豆甾醇、齐墩果酸等。维生素包括维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等。矿物质包括钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷和硒等。
【芡实的测定成分】含芡实保健食品主要测定多糖。
【芡实的主要功效】具有增强免疫力、缓解体力疲劳等作用。
免责声明:以上信息没有经过国家食品药品监督管理局评估和确认,来自公开发表的文献,由植提网整理发布,仅供参考。
如果您想对该产品信息进行补充请在文章后留言或者联系我们网站客服,将有机会获得免费企业或个人推广资格