北沙参为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr.Schmidt ex Miq.的干燥根。
【北沙参的化学成分】主要含香豆精类化合物,还含有多糖类化合物、聚炔类化合物、木脂素类化合物、黄酮类化合物、酚酸类化合物等。香豆精类包括补骨酯素、佛手柑内酯、欧前胡素、异欧前胡素等。
【北沙参的测定成分】含北沙参保健食品主要测定多糖,常以粗多糖作为标志性成分。
【北沙参的主要功效】具有镇咳祛痰、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、抑菌等作用。
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