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西洋参的成分和功效

2013-12-31    分类:功效作用化学成分    0人评论

 

西洋参为五加科植物西洋参Panax quinque folium L.的干燥根。

西洋参根

西洋参根图片

【西洋参的化学成分】主要含三萜皂苷类化合物,还含有棕榈酸、豆甾烯醇、豆甾一3,5一二烯一7一酮、胡萝卜苷等。三萜皂苷类包括人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1,丙二酰一人参皂苷Rb1、Rb2、Rd,人参皂苷Ro。人参皂苷的苷元分为达玛烷型(人参二醇、人参三醇)和齐墩果酸烷型。

【西洋参的测定成分】含西洋参保健食品主要测定人参皂苷Re、Rb1、Rg1,常以总皂苷作为标志性成分。

【西洋参的主要功效】具有缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、抑制中枢、抗心律失常、抗休克、抗肿失常、抗休克、抗肿瘤等作用。

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