余甘子的成分和功效

2013-08-21 分类：功效作用、化学成分 0人评论

余甘子为大戟科植物余甘子Phyllanthus emblica L．的干燥成熟果实。

余甘子图片

【余甘子的化学成分】主要含维生素C、鞣质、黏酸。鞣质主要成分有葡萄糖没食子鞣酸、没食子酸、鞣花酸、鞣云实素、原诃子酸、诃黎勒酸、诃子酸、诃子次酸、3，6一二没食子酰葡萄糖。果皮含没食子酸、油柑酸、余甘子酚。种子含脂肪酸、氨基酸、矿物质等。脂肪酸包括亚麻酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸等。

【余甘子的测定成分】含余甘子保健食品主要测定没食子酸，常以鞣质、余甘子多酚作为标志性成分。

【余甘子的主要功效】具有降血脂、抗氧化、抗炎、促进消化等作用。

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