关于批准茶树花等7种新资源食品的公告(2013年 第1号)
中文名称 | 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 |
基本信息 | 来源:茶藨子叶状层菌﹝Phylloporia ribis(Schumach:Fr.)Ryvarden﹞,也称金银花菌。 |
生产工艺简述 | 茶藨子叶状层菌(从金银花植株上分离)经接种培养、发酵、干燥、粉碎等步骤制得。 |
食用量 | ≤50克/天 |
其他需要说明的情况 | 1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,
标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准要求。 |
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