常绿乔木,高12-17m。树皮灰褐色,芳香,幼枝略呈四棱形。叶互生,革质;长椭圆形至近披针形,长8-17cm,宽3.5-6cm,先端尖,基部钝,全缘,上面绿色,有光泽,下面灰绿色,被细柔毛;具离基3出脉,于下面明显隆起,细脉横向平行;叶柄粗壮,长1-2cm。圆锥花序腋生或近顶生,长10-19cm,被短柔毛;花小,直径约3cm;花梗长约5mm;花被管长约2mm,裂片6,黄绿色,椭圆形,长约3mm,内外密生短柔毛;发育雄蕊9,3轮,花药矩圆形,4室,瓣裂,外面2轮花丝上无腺体,花药内向,第3轮雄蕊外向,花丝基部有2腺体,最内尚有1轮退化雄蕊,花药心脏形;雌蕊稍短于雄蕊,子房椭圆形,1室,胚珠1,花柱细,与子房几等长,柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形,先端稍平截,暗紫色,长约12-13mm,外有宿存花被。种子长卵形,紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。
桂枝基本资料
植物学名 : Cinnamomum cassia Presl
药材中文名 : 桂枝
基原 : 为樟科Lauraceae植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的嫩枝。
使用部位 : 嫩枝
主产地 : 中国大陆
生产地 : 分布于中国大陆福建、海南、广东、广西、云南等地,主产于广西、广东、海南、福建。
采收及加工 : 肉桂定植2年后,采折嫩枝,去叶,晒干。或取肉桂树砍伐后多余的萌蘗从齐地面处剪断或取修枝、间伐的枝条,晒干。
药材拉丁名 : Ramulus Cinnamomi
药材别名 : 柳桂《重广补注神农本草并图经》。
通用拼音 : Guei Jhih
汉语拼音 : Gui Zhi
桂枝的药材性状
本品呈长圆柱形或方形,多分枝,长约5.7~16.6cm,径约0.7~1.6mm,外表棕色或红棕色,具纵稜线及细皱纹,并有疙瘩状叶痕,芽痕、枝痕、皮孔,皮孔为点状或点状椭圆形,质硬而脆,易折断,断面不平坦,缘红棕色,味甜微辛。
桂枝的组织鉴定
茎枝横切面
最外缘为外被厚角质层之表皮细胞,1列,呈长方形、类方形,散见有单细胞之非腺毛。木栓层,细胞呈类长方形、类多边形,最内一层外壁增厚。皮层,细胞呈类长方形、类方形、类圆形、类多边形,散见有大形之分泌细胞(fig.3),偶见单个散生之石细胞。
中柱鞘由韧皮纤维束及半月形石细胞群,连成间断之环层。韧皮部,细胞较小,呈长方形、类方形,类圆形、类多边形及不等形,散见有较大之油细胞。髓线不明显。形成层,1~2层,细胞扁小,明显。木质部,约占1/2~2/3,由导管、木部纤维组成,髓线1~2列,明显。
中央为髓部,约占1/3~2/5,细胞呈类方形、类圆形、类长方形及类多边形,壁稍厚,具明显细胞间隙,内含淀粉粒,径约2.5~7.8μm。油细胞,类圆形或长圆形,有些含有黄色油滴状物,随处可见。石细胞,多数,单个散生或成群,呈无色或淡黄色,细胞呈类圆形、类方形、类长方形及短梭形,壁厚,有的三边厚,一边较薄,孔沟及孔纹明显。导管,主为网纹,亦有有缘孔纹及螺纹。
HPLC指纹图谱
检液及样品配制方式
(1)内标准液(I.S.)配置
取265.7mg Acetophenone置于250mL定量瓶中,以70%乙醇(EtOH)溶解定容至刻度,作为内标准液(I.S.)。
(2) 萃取方式
将桂枝药材以粉碎机打成粉末,精秤1 g粉末,置入50mL离心管中,加入8 mL 70% EtOH溶液后,超音波(Bornson 5210/8510)震荡15分钟,以Hermle Z-400离心机2500rpm转速离心10 min,取上层液,残渣再加入8 mL 70% EtOH超音波震荡15分钟,重复共三次。将三次的上层液合并,置于25mL定量瓶中,并以70% EtOH定容至25mL。取1mL内标准液(Acetophenon)及9 mL萃取液混合至10mL,作为检测液。
化学指纹图谱建立
(1)共有指纹峰的标定
取HPLC检测桂枝药材所得的HPLC层析图谱,标定各批桂枝药材指峰出现之时间及相对时间(指峰出现时间除内标物I.S.时间),做为该药材必有指峰出之现参考依据,Peak挑选条件如下:
Slope Sensitivity | Peak Width | Area Reject | Height Reject |
5 | 0.04 | 100 | 5 |
(2) 共有指纹峰相对滞留面积的比值
以HPLC检测桂枝样品的层析图谱,计算各指峰相对滞留面积,将各指峰绝对滞留面积除以内标物(I.S.)绝对滞留面积,作为指峰相对滞留面积。各指峰相对滞留面积除以参照物指峰相对滞留面积(参照物指峰相对滞留面积选取要求,峰面积相对较大且较稳定的共有峰),计算出各指峰相对滞留面积与参照物峰相对滞留面积的比值,做为指峰相对滞留面积比值。
(3) 化学指纹雷达图谱制作
将桂枝药材以HPLC检测分析得其UV吸收指峰图谱,标记编号各指峰时间,计算药材各指峰相对面积比值平均值,并求得S.D值与相对应之化合物编号。以HPLC图谱中各指峰编号为外围圆圈坐标,相对应于指峰编号之相对面积比值为该坐标轴的数值,并标出±S.D值,制作成简易清楚之药材化学指纹雷达图谱。
桂枝的化学成分
桂枝含挥发油,油中主要成分为桂皮醛(cinnamaldehyde),还有苯甲酸苄酯(benzylbenzoate),乙酸肉桂酯(cinnamylacetate),β-荜澄茄烯(β-cadinene),菖蒲烯(calamenene),香豆精(coumarin)等。
桂枝的指标成分
Cinnamaldehyde (桂皮醛)
Cinnamic acid (桂皮酸)
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