槟榔主含何种化学成分?如何鉴别

最后修改:2017-07-31 10:22 分类：植提问答 1人评论

A: 槟榔主含何种化学成分?如何鉴别?

W：槟榔主要含6种与鞣质结合存在的生物碱，主为槟榔碱，其含量最高，是槟榔的有效成分。

其鉴别方法是：取槟榔粉末0.5G，加水3～4mL，加5％H₂SO₄ 1滴，微热数分钟，滤过，取滤液1滴于玻片上，加碘化铋钾试液1滴，即显混浊，放置后，置显微镜下观察，有石榴红色的球晶或方晶产生。

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