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八角茴香

2012-11-23    分类:植物原料    0人评论

八角茴香基本信息

植物学名 : Illicium verum Hook. f.
药材中文名 : 八角
基原 : 為木兰科Illiciaceae植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的果实。
使用部位 : 果实
主產地 : 中国大陆
生產地 : 分布於中国大陆福建、广东、广西、云南、贵州等地,主產於广西和云南。
採收及加工 : 春果在4月间果实老熟落地时拾取,晒乾;秋果在10~11月採收,採后置沸水中煮5~10分鐘,捞出,晒乾。
药材拉丁名 : Fructus Anisi Stellati
药材别名 : 舶上茴香《脚气治法总要》、大茴香《卫生杂兴》、舶茴香、八角珠《纲目》、八角香、八角大茴《本草求真》、八角《本草求原》、原油茴《药材资料汇编》、八月珠《中草药学》、大料、五香八角《全国中草药汇编》。
通用拼音 : Ba Jiao Huei Siang
汉语拼音 : Ba Jiao Hui Xiang

八角茴香药材性状

八角茴香

八角茴香

聚合果约由8个(稀5~13个)蓇葖果聚成,各分果近等大,放射状排列于中轴上,外表皮棕褐色或红褐色,有不规则皱纹,顶端钝或钝尖,果皮较厚,上侧多开裂成小艇状;内表面淡棕色,有光泽。每个蓇葖果含种子1粒,扁卵圆形,红棕色或灰棕色,有光泽。弯曲,常脱落(fig.1)。气芳香,味辛、甜。

八角茴香组织鉴定

果实横切面外果皮為1列表皮细胞,外被不规则小突起的角质层。中果皮為多层厚角细胞,其内為薄壁细胞,有散在的油细胞(fig.3)、维管束;在腹缝线处有数列部分為石细胞(fig.2);石细胞层从腹缝线向内逐渐加长,与柱状细胞层衔接。种皮表皮细胞為1列排列紧密的长方形石细胞,其外壁与侧壁呈U形增厚;其内為数层营养层薄壁细胞;胚乳细胞含脂肪油及糊粉粒(fig.5、fig.6)。

八角茴香HPLC指纹图谱

检液及样品配製方式

(1) 内标準液(I.S.)配置

取0.2525 g 咖啡因置於250 mL定量瓶中,以70%乙醇(EtOH) 溶解定容至刻度,作為内标準液(I.S.)。

(2)萃取方式

将八角药材以粉碎机打成粉末,精秤1.0 g粉末,置入50 mL离心管中,加入8 mL 70% EtOH水溶液后,超音波(Bornson 5210/8510)震盪15分鐘,以Hermle Z-400离心机2500rpm转速离心10 min,取上层液,残渣再加入8 mL 70% EtOH超音波震盪15分鐘,重复共三次。将三次的上层液合併,置於25 mL定量瓶中,并以70% EtOH定容至25 mL。取0.5 mL内标準液(咖啡因)及9.5mL萃取液混合至10 mL,作為检测液。

化学指纹图谱建立

(1)共有指纹峰的标定

取HPLC检测八角药材所得的HPLC层析图谱,标定各批八角药材指峰出现之时间及相对时间(指峰出现时间除内标物I.S.时间),做為该药材必有指峰出之现参考依据。

(2) 共有指纹峰相对滞留面积的比值

以HPLC检测八角样品的层析图谱,计算各指峰相对滞留面积,将各指峰绝对滞留面积除以内标物(I.S.)绝对滞留面积,作為指峰相对滞留面积。各指峰相对滞留面积除以参照物指峰相对滞留面积(参照物指峰相对滞留面积选取要求,峰面积相对较大且较稳定的共有峰),计算出各指峰相对滞留面积与参照物峰相对滞留面积的比值,做為指峰相对滞留面积比值。

(3) 化学指纹雷达图谱製作

将八角药材以HPLC检测分析得其UV吸收指峰图谱,标记编号各指峰时间,计算药材各指峰相对面积比值平均值,并求得S.D.值与相对应之化合物编号。以HPLC图谱中各指峰编号為外围圆圈座标,相对应於指峰编号之相对面积比值為该座标轴的数值,并标出±S.D.值,製作成简易清楚之药材化学指纹雷达图谱。

八角茴香化学成分

果实含黄酮类化合物,有:槲皮素-3-O-鼠李糖甘(quercetin-3-O-rhamnoside),槲皮素-3-O-葡萄糖甘(quercetin-3-O-rhamnoside),槲皮素-3-O-半乳糖甘(quercertin-3-O-galactoside),槲皮素-3-O-木糖甘(quercetin-3-O-xyloside),槲皮素(quercetin),山奈酚(kaempferol),山奈酚-3-O-葡萄糖甘(kaempferol-3-O-glucoside),山奈酚-3-O-半乳糖甘(kaempferol-3-O-galactoside),山奈酚-3-芸香糖甘(kaempferol-3- rutinoside);还含有机酸类化合物包括3-,或4-,或5-阿魏醯奎寧酸(feruloylquinic acid),4-(β-D-砒喃葡萄糖氧基)-苯甲酸[4-(β-D-glucopyranosyloxy) benzoic acid],羥基桂皮酸(hydroxycinnamic acid),羥基苯甲酸(hydroxybenzoic acid)等。又含挥发油,其中主成分是反式茴香脑(anethole),还有对丙烯基苯基异戊烯醚(foeniculin),α-及β-蒎烯(pinene),樟烯(camphene),月桂烯(myrcene),α-水芹烯(α-phellandrene),α-柠檬烯(α-limonene),3-偈烯(3-carene),桉叶素(cineole),4(10)-侧柏烯[4(10)-thujene],α-松油烯(α--terpinene),芳樟醇(linalool),α-松油醇(α-terpineol),4-松油醇(4-terpineol),爱草脑(estragole),顺式茴香脑,茴香醛(anisaldehyde),α-香柑油烯(α-bergamotene),顺式-β-金合欢烯(Z-β-farnesene),反式丁香烯(caryophyllene),对苯二醛(terephthaldehyde),β-甜没药烯(β-bisabolene),α-葎草烯(α-humulene),3-甲氧基苯甲酸甲酯(methyl 3-methoxy-benzoate),β-芹子烯(β-selinene),α-咕吧烯(α-copaene),对甲氧基苯-2-丙酮(p-methoxyphenylpropan-2-one),δ及γ-蓽澄茄烯(cadinene),β-愈创木烯(β-guaiene),橙花叔醇(nerolidol),欖香醇(elemol),甲基异丁香油酚(methylisoeugenol),β-橄欖烯(β-maaliene),胡萝卜次醇(carotol),柏木醇(cedrol),对甲氧基桂皮醛(p-methoxycinnamaldehyde)。

八角茴香植物描述

常绿乔木,高10~20 m。单叶互生或3~6簇生於枝顶,叶片革质,长椭圆形或椭圆状披针形,上面深绿色,有光泽和油点,下面浅绿色,疏生柔毛。两性花,单生於叶腋,花被片7~12,数轮,覆瓦状排列,内轮粉红色。聚合果,多由8个蓇葖果放射状排列成八角形,直径3.5~4 cm,红褐色,木质。

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