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莪术(Radix Curcumae)

2013-02-28    分类:植物原料    0人评论

莪术为多年生草本,高50~110 cm。主根茎卵圆形,侧根茎指状,断面白色或微黄色。须根末端常膨大呈纺锤形块根,断面白色。叶基生,叶柄为叶

莪术基本资料

莪术(Radix Curcumae)

莪术(Radix Curcumae)

植物学名 :  Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang

药材中文名 : 莪术

基原 : 为姜科Zingiberaceae植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪朮Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang、蓬莪朮Curcuma phaeocaulis Valeton的块根。

使用部位 : 块根

主产地 : 中国大陆

生产地 : 分布于中国大陆广西、云南。

采收及加工 : 在栽种当年12月中下旬,茎叶逐渐枯萎时挖采,除去地上叶苗取块根,蒸或煮约15min,晒干或烘干。

药材拉丁名 : Radix Curcumae

药材别名 : 马蓫《新修本草》,五帝足、黄郁、鸟头《石药称雅》。

通用拼音 : Yu Jin

汉语拼音 : Yu Jin

莪术药材性状

本品呈长圆锥形、长圆形、纺锤形,两端稍尖,中微满,长约27.3~42.2mm,中部径约15.3mm。表面暗棕色或土黄色,具细纵皱纹。质坚实,断面平坦光亮,呈角质状,淡灰棕色至棕色,中部有颜色较浅的圆心,内皮层较明显(fig.2)。气微,味微辛且苦。

莪术的组织鉴定

块根横切面

最外缘为外被角质层之表皮细胞,呈类方形、类多边形,1列。根被细胞呈长方形、类方形、类多边形,弱木化。外皮层,1列,细胞呈类长方形、类方形、类多边形,外壁稍厚。皮层,宽广,约占1/2,细胞大,呈类方形、类长方形、类多边形或不等形等,含多量之淀粉团,其明显细胞间隙,散布少许含棕色油滴样物质于腔中。内皮,1列,明显,细胞呈类长方形、类方形。中柱鞘,细胞呈类长方形、类方形。韧皮部束,存于木质部间,细胞呈类圆形、类方形、类长方形及类多边形等。木质部束,呈凹环状排列,细胞呈类圆形、类方形及类多边形。髓部,由大形的薄壁细胞组成,细胞呈类方形、类圆形、类长方形及类多边形,其明显之细胞问隙,含多量之淀粉团。导管,具螺旋纹导管,径约47μm。

莪术HPLC指纹图谱

检液及样品配制方式

(1)内标准液(I.S)配置

取80mg Naringin Hydrate置于50mL定量瓶中,以100%甲醇(MeOH)溶解定容至刻度,作为内标准液(I.S.)。

(2) 萃取方式

将郁金药材以粉碎机打成粉末,精秤1.0 g粉末,置入15mL离心管中,加入7 mL 100% MeOH后,超音波(ULTRASONIC LC30)震荡15分钟,以UNIVERSAL 10A离心机2500rpm转速离心5 min,取上层液,残渣再加入7 mL 100% MeOH超音波震荡15分钟,重复共三次。将三次的上层液合并,置于25mL定量瓶中,加入2mL内标准液(Naringin Hydrate),并以100% MeOH定容至25mL,浓缩10倍后,作为检测液。

化学指纹图谱建立 

(1)共有指纹峰的标定

取HPLC检测郁金药材所得的HPLC层析图谱,标定各批郁金药材指峰出现之时间及相对时间(指峰出现时间除内标物I.S.时间),做为该药材必有指峰出之现参考依据。

(2) 共有指纹峰相对滞留面积的比值

以HPLC检测郁金样品的层析图谱,计算各指峰相对滞留面积,将各指峰绝对滞留面积除以内标物(I.S.)绝对滞留面积,作为指峰相对滞留面积。各指峰相对滞留面积除以参照物指峰相对滞留面积(参照物指峰相对滞留面积选取要求,峰面积相对较大且较稳定的共有峰),计算出各指峰相对滞留面积与参照物峰相对滞留面积的比值,做为指峰相对滞留面积比值。

(3) 化学指纹雷达图谱制作

将郁金药材,以HPLC检测分析得其UV吸收指峰图谱,标记编号各指峰时间,计算药材各指峰相对面积比值平均值,并求得S.D值与相对应之化合物编号。

以HPLC图谱中各指峰编号为外围圆圈座标,相对应于指峰编号之相对面积比值为该座标轴的数值,并标出±S.D值,制作成简易清楚之药材化学指纹雷达图谱。

莪术的化学成分

含挥发油有β-蒎烯(β-pinene),1,8-桉叶素(1,8-cineole)、龙脑(bomeol),莪朮醇(curcumol),丁香烯(caryophyllene),丁香油烯(eugenol),樟烯(camphene),柠檬烯(limonene),姜黄烯(curcumene),姜黄酮(turmerone),芳姜黄酮(ar-turmerone),莪朮二醇(aerugidiol),芳樟醇(linalool),β-榄香烯(β-elemene),葎草烯(humulene),linderazulene,异莪朮烯醇(linderazulene),松油醇(terpineol),桂莪朮内酯(gweicurculactone),β-谷甾醇(β-sitosterol),胡萝卜苷(daucosterol),棕榄酸(palmitic acid)。

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