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栀子的成分和功效

2014-02-21    分类:功效作用化学成分    0人评论

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栀子为茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果实。

山栀子

山栀子

【栀子的化学成分】主要含环烯醚萜苷类化合物,还含有二十九烷、β一谷甾醇、D一甘露醇等。环烯醚萜苷类包括栀子苷(即京尼平苷)、羟异栀子苷、京尼平一1一β—D一龙胆双糖苷、6’一0一对香豆酰京尼平龙胆双糖苷、山栀苷、栀子新苷、鸡矢藤次苷甲酯、去乙酰基车前草酸甲酯及栀子苷酸等。

【栀子的测定成分】含栀子保健食品主要测定栀子苷。

【栀子的主要功效】具有保护肝脏、降血压、降血脂等作用。

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