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二氢杨梅素的提取

2013-08-19    分类:植物提取物提取方法    1人评论

二氢杨梅素在藤茶中的含量非常高,加之藤茶的来源较广,原料并非昂贵,因此,可用多种方法将其提取。采用何种方法、何种工艺,主要在于工业上现有设备的配置。

提取溶剂:对植物有效成分的提取,其溶剂的选择主要是根据溶剂的极性和被提取成分及其共存杂质的性质来决定,同时应考虑价格、安全、易得、浓缩方便等问题。就藤茶中二氢杨梅素而言,提取溶剂可根据实际情况选择水或醇两种。

1.提取溶剂:水

水是典型的强极性溶剂。天然植物中的亲水性成分,如生物碱盐、有机酸盐、鞣质、蛋白质、糖类及无机盐等都能被提取出来。水对极性成分的溶解情况很复杂,水分子除通过偶极作用使极性分子溶剂化而溶解外,还涉及形成氢键的问题。物质分子与水分子形成氢键的能力是它亲水性强弱的重要标志。离子型化合物的离子能拆开水分子的氢键与水分子形成水合离子而溶解于水中。含有氧原子的基团如醇、醛、酮、羧酸中的功能基以及低分子量的胺中的氮原子等也可以与水形成氢健而溶解。分子结构的特点对形成氢键也有影响。如分子中极性与非极性基团的比例,当直链的醇、醛、酮有4~5个碳原子时则不能与水形成氢键,因此在水中微溶。如果分子中的极性基团增加则水溶性增强。碳的支链可导致水溶性增加,脂溶性降低,如正丁醇在20℃时在水中溶解度为9克,而叔丁醇可与水任意混和。

二氢杨梅素是一个极性化合物,水是一种较好的提取溶剂。但在提取时,水与原料的比例应该达到1:15甚至更大,否则一次提取率过低。当然,也可用一次半、二次或者二次半的提取方法以弥补提取率的不足。

二氢杨梅素水提取率对照表

由表9—3和表9—4可知,添加溶剂水的比例大,二氢杨梅素提取率高,产品中二氢杨梅素含量相对偏低;反之,提取率低,产品中二氢杨梅素含量则高。

沸水中浸提藤茶,二氢杨梅素能很快地提取出来,且水成本低,使用安全,可以说水是一种很好的提取溶剂。但是,水作溶剂也有不足之处:水提取液易变质、发霉,不易保存,而且水的沸点高,水提取液蒸发浓缩时间长,同时粘度过大,难于过滤,浓缩困难。

水作为溶剂应用于二氢杨梅素提取时,由于二氢杨梅素的等电点偏酸性,所以,也可将其pH值调为碱性提取。一般碱水提取时可增加提取率1%~2%或更多,同时易于保存;但碱性不能太强,以防止二氢杨梅素解环以及提取容器设备的损坏。

2.提取溶剂:醇

醇(包括甲醇、乙醇)作为亲水性有机溶剂,也是天然植物活性成分提取时常用的溶剂之一。醇具有较大的介电常数,它们能溶于水,又能诱导非极性物质产生一定的偶极矩(即产生一定的极性),而使后者的溶解度增加,如乙醇分子可极化苯分子能使苯溶于乙醇中。由于醇具有这些性质,所以,它们对中药各类成分的溶解性能好,对细胞穿透力也较强,提取成分比较全面。

乙醇具水、醇两者的提取性能,既能用来提取极性成分,又可用来提取某些亲脂性成分。如果改变乙醇的浓度,更可广泛用来提取中草药中的许多成分,如95%的乙醇适宜于提取生物碱、挥发油、树脂、叶绿素,60%~70%的乙醇适宜于提取苷类。且醇提取液较水提取液粘度小,易过滤,沸点低,浓缩回收方便,不易发霉变质。因此,醇可广泛用于藤茶中二氢杨梅素的提取。就二氢杨梅素而言,醇作溶剂还有一个优点,就是二氢杨梅素在醇中的溶解度大于在水中的溶解度,提取率较高。考虑到产品安全性问题,工业上最好用乙醇提取。在提取时,可用30%~90%浓度不等的醇作溶剂,其比例可选乙醇:原料为1:12以上(表9—5和表9—6)。

二氢杨梅素乙醇提取率对照表

 

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  1. 福建南方制药股份有限公司现货供应—芦荟大黄素丨蛇床子素丨二氢杨梅素 QQ286327487

    王 少侠04-17 09:50 回复

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