陈皮的成分和功效

橘皮(陈皮)为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

陈皮

【陈皮的化学成分】主要含挥发油、黄酮类化合物。挥发油包括柠檬烯、γ一松油烯和β一月桂烯等。黄酮类包括橙皮苷、新橙皮苷、川陈皮素、柚皮苷、柚皮芸香苷、红橘素等。

【陈皮的测定成分】含橘皮保健食品主要测定橙皮苷。

【陈皮的主要功效】具有促进消化、保护胃黏膜、通便、保护肝脏、清咽、祛痰平喘等作用。

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