抗氧化剂-大豆异黄酮

大豆异黄酮(Soybean lsofiavone)将脱脂大豆粕用热水或热的乙醇水溶液萃取后精制而得。

大豆异黄酮

大豆异黄酮主要由黄豆苷原、染料苷、大豆黄素为主的12种多酚类黄酮组成。其产品为黄色至黄褐色粉末或流体，有令人不快的臭味。
由于大豆异黄酮的结构为单苯酚类构架，故其抗氧化能力较弱，但有雌激素的功效。

版权申明：转载请注明 植提网 » 抗氧化剂-大豆异黄酮

免责声明：以上信息没有经过国家食品药品监督管理局评估和确认，来自公开发表的文献，由植提网整理发布，仅供参考。

如果您想对该产品信息进行补充请在文章后留言或者联系我们网站客服，将有机会获得免费企业或个人推广资格