西印度醋栗提取物

最后修改:2013-01-23 08:43 分类：比例提取物 1人评论

西印度醋栗提取物提取自西印度醋栗果实部位，英文称呼为Amla Extract，西印度醋栗提取物的外观为黄棕色粉末。西印度醋栗树是一种热带果树，喜温暖潮湿且全日照的环境，分布于热带及亚热带海拔900米以下地区。

西印度醋栗提取物概述

西印度醋栗

【品名】西印度醋栗提取物
【英文名称】Amla Extract
【拉丁名】Phyllanthus acidus
【提取部位】果实
【比例】10:1
【外观】黄棕色粉末

西印度醋栗提取物详细介绍

西印度醋栗树是一种热带果树，喜温暖潮湿且全日照的环境，分布于热带及亚热带海拔900米以下地区。据说该树源自马达加斯加岛，被带到印度东部后再辗转至菲律宾及附近的海岛，那时并未被广泛栽培，后来在印度尼西亚、越南等地才渐渐的普遍起来，我国台湾省的嘉义农试所有引种。现在非洲的几内亚比绍在庭院、街道两旁也有栽培。

西印度醋栗形态特征

西印度醋栗是大戟科叶下珠属常绿灌木或小乔木，树高2-5米，夏至秋季开花，花后座果率较高，成熟果实扁球形，具凸稜，淡黄绿色，可食用，生食口感爽脆，水分多，但味酸，主要用于制造果酱、果汁、或是腌渍后食用。西印度醋栗植株优美，花小，粉红色，开在老枝干上，花后结许多青色的小果，娇小可爱。因为怕冻，植株种植在温室内，果实每年六月初成熟，色泽圆嫩，玉质透明，有纵棱，细看像微型的水晶小南瓜，又象是一群微笑的玉娃。

西印度醋栗生长习性

西印度醋栗性喜温暖潮湿且全日照之环境，为一种热带果树，为大戟科少数可食用果实的树种之一，据说西印度醋栗源自马达加斯加岛，被带到印度东部后再辗转至菲律宾及附近的海岛，那时并未被广泛的栽培，后来在印度尼西亚、越南等地才渐渐的普遍起来。

西印度醋栗就如其名一般，果实水分多酸度高，肉多质脆，成熟后酸味较淡，一般作为调味料使用或是腌渍后食用，若以种子播种栽种约4年可结果，夏季至秋季由枝干开花，在热带地区，花期一年可达2季，第一次为4－5月；第二次为8－9月，开花后结果，每颗果实含6－8粒种子。

西印度醋栗成分及营养价值

印度醋栗拥有美白和抗老化的主要成份，蕴含低分子量水解丹宁酸等活性成份，可以使皮肤亮丽有光泽，它还含有穏定而大量的维他命C、能使身体产生天然阻断自由基以及天然抗氧化等功用，它能使人体有效的防止细胞受到自由基的伤害，并且能减少黑色素沈积，促进胶原蛋白合成，还可以抑制透明质酸酶对皮肤的破坏，让美白抗老化都能由自身的身体完成。　　印度醋栗的抗氧化功能是石榴的17倍、蓝莓的29倍、香蕉的197倍，它同时还是目前所发现的所有植物当中，能在进入人体之后维持营养效果时间最长，并且，如果能在日常生活饮食中进食印度醋栗的话，将能有助于维持心血管和肝功能的健康。

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