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西印度醋栗提取物

最后修改:2013-01-23 08:43    分类:比例提取物    1人评论

西印度醋栗提取物提取自西印度醋栗果实部位,英文称呼为Amla Extract,西印度醋栗提取物的外观为黄棕色粉末。西印度醋栗树是一种热带果树,喜温暖潮湿且全日照的环境,分布于热带及亚热带海拔900米以下地区。

西印度醋栗提取物概述

西印度醋栗

西印度醋栗

【品名】西印度醋栗提取物
【英文名称】Amla Extract
【拉丁名】Phyllanthus acidus
【提取部位】果实
【比例】10:1
【外观】黄棕色粉末

西印度醋栗提取物详细介绍

西印度醋栗树是一种热带果树,喜温暖潮湿且全日照的环境,分布于热带及亚热带海拔900米以下地区。据说该树源自马达加斯加岛,被带到印度东部后再辗转至菲律宾及附近的海岛,那时并未被广泛栽培,后来在印度尼西亚、越南等地才渐渐的普遍起来,我国台湾省的嘉义农试所有引种。现在非洲的几内亚比绍在庭院、街道两旁也有栽培。

西印度醋栗形态特征

西印度醋栗是大戟科叶下珠属常绿灌木或小乔木,树高2-5米,夏至秋季开花,花后座果率较高,成熟果实扁球形,具凸稜,淡黄绿色,可食用,生食口感爽脆,水分多,但味酸,主要用于制造果酱、果汁、或是腌渍后食用。西印度醋栗植株优美,花小,粉红色,开在老枝干上,花后结许多青色的小果,娇小可爱。因为怕冻,植株种植在温室内,果实每年六月初成熟,色泽圆嫩,玉质透明,有纵棱,细看像微型的水晶小南瓜,又象是一群微笑的玉娃。

西印度醋栗生长习性

西印度醋栗性喜温暖潮湿且全日照之环境,为一种热带果树  ,为大戟科少数可食用果实的树种之一,据说西印度醋栗源自马达加斯加岛,被带到印度东部后再辗转至菲律宾及附近的海岛,那时并未被广泛的栽培,后来在印度尼西亚、越南等地才渐渐的普遍起来。

西印度醋栗就如其名一般,果实水分多酸度高,肉多质脆,成熟后酸味较淡,一般作为调味料使用或是腌渍后食用,若以种子播种栽种约4年可结果,夏季至秋季由枝干开花,在热带地区,花期一年可达2季,第一次为4-5月;第二次为8-9月,开花后结果,每颗果实含6-8粒种子。

西印度醋栗成分及营养价值

印度醋栗拥有美白和抗老化的主要成份,蕴含低分子量水解丹宁酸等活性成份,可以使皮肤亮丽有光泽,它还含有穏定而大量的维他命C、能使身体产生天然阻断自由基以及天然抗氧化等功用,它能使人体有效的防止细胞受到自由基的伤害,并且能减少黑色素沈积,促进胶原蛋白合成,还可以抑制透明质酸酶对皮肤的破坏,让美白抗老化都能由自身的身体完成。   印度醋栗的抗氧化功能是石榴的17倍、蓝莓的29倍、香蕉的197倍,它同时还是目前所发现的所有植物当中,能在进入人体之后维持营养效果时间最长,并且,如果能在日常生活饮食中进食印度醋栗的话,将能有助于维持心血管和肝功能的健康。

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